Cosa Visitare

Le Langhe e il Roero, territori collinari del Piemonte meridionale, sono famosi per i loro paesaggi, i vigneti, i vini pregiati e le eccellenti tradizioni gastronomiche.

Ecco alcune delle principali attrazioni e luoghi da visitare nelle Langhe e nel Roero:

1. Bra

• Centro storico: passeggiando per il centro di Bra si incontrano eleganti palazzi, chiese barocche e scorci che raccontano la storia della città.

• La Zizzola: simbolo di Bra, sorge sulla collina più alta della città ed è uno dei suoi luoghi più caratteristici.

2. Pollenzo

• Complesso monumentale di Pollenzo: l'antica tenuta reale sabauda fa parte delle Residenze Sabaude riconosciute Patrimonio Mondiale UNESCO.

• Università di Scienze Gastronomiche e Banca del Vino: due realtà strettamente legate alla cultura enogastronomica del territorio e alla valorizzazione delle produzioni italiane.

3. Barolo

• Castello Falletti di Barolo: nel cuore del borgo, ospita il WiMu – Museo del Vino, dedicato alla storia e alla cultura del vino.

• Cantine e Barolo DOCG: il borgo è il punto di partenza ideale per scoprire uno dei vini più celebri del Piemonte attraverso visite e degustazioni nelle cantine del territorio.

4. La Morra

• Belvedere di La Morra: uno dei punti panoramici più suggestivi delle Langhe, con un'ampia vista sulle colline e sui vigneti.

• Cappella del Barolo: la coloratissima Cappella delle Brunate, reinterpretata dagli artisti Sol LeWitt e David Tremlett, è diventata una delle immagini più riconoscibili delle Langhe.

5. Alba

• Centro storico: torri medievali, chiese e palazzi caratterizzano il cuore della città, conosciuta anche come la “città delle cento torri”.

• Tartufo Bianco d'Alba: la città è legata indissolubilmente al celebre tartufo bianco, protagonista ogni anno della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba.

6. Grinzane Cavour

• Castello di Grinzane Cavour: il castello domina le colline circostanti ed è uno dei luoghi simbolo del paesaggio vitivinicolo delle Langhe.

• Enoteca Regionale Piemontese Cavour: all'interno del castello permette di approfondire la conoscenza dei vini e delle produzioni del territorio.

7. Neive

• Borgo storico: il centro medievale conserva stradine, edifici storici e scorci panoramici sulle colline circostanti.

• Terre del Barbaresco: Neive si trova nel cuore di una delle aree vitivinicole più prestigiose delle Langhe ed è una destinazione ideale per scoprire il Barbaresco.

8. Guarene

• Centro storico: il borgo conserva un elegante impianto storico e offre splendidi affacci sulle colline del Roero.

• Castello di Guarene: imponente residenza settecentesca che domina il borgo e rappresenta uno dei suoi elementi architettonici più riconoscibili.

9. Canale

• Centro storico: uno dei principali centri del Roero, caratterizzato da portici, edifici storici e piazze che raccontano la tradizione del territorio.

• Enoteca Regionale del Roero: un punto di riferimento per conoscere i vini e le eccellenze enogastronomiche del Roero.

10. Montà e le Rocche del Roero

• Rocche del Roero: spettacolari formazioni geologiche che caratterizzano il paesaggio e creano pareti, gole e suggestivi scorci naturali.
• Sentieri del Roero: una rete di percorsi permette di esplorare a piedi il territorio tra boschi, vigneti, frutteti e panorami sulle Rocche.

Esperienze Gastronomiche

Le Langhe e il Roero vantano una ricca tradizione enogastronomica. Oltre al celebre tartufo bianco, non perdere l'occasione di assaporare alcune delle specialità del territorio:

• Tajarin: pasta all'uovo sottile, spesso servita con ragù di carne o tartufo.

• Agnolotti del plin: piccoli ravioli di pasta fresca tradizionalmente ripieni di carne.

• Formaggi locali: tra cui la Robiola di Roccaverano e altre eccellenze casearie piemontesi.

• Dolci: come la torta di nocciole e il Bunet, tipico dolce piemontese al cacao e amaretti.